Cerita singkat, nilai utama, dan potensi perkembangan brand.
Oseng Endok adalah brand kuliner khas Nusantara yang menyajikan olahan telur oseng dengan bumbu autentik dan topping variatif. Dikembangkan oleh kreator konten Ello MG bersama grup Sambal Bakar Indonesia, Oseng Endok hadir membawa konsep comfort food yang menggabungkan cita rasa tradisional dengan pengelolaan modern. Menu andalan mencakup Nasi Oseng Endok Guyur, Nasi Oseng Iga Mercon, Nasi Oseng Udang Balado, dan Nasi Oseng Cumi Balakutak yang disajikan di atas daun jati. Outlet berformat restoran 2 lantai dengan area dapur dan kasir yang terstandarisasi, menggunakan central kitchen untuk menjaga konsistensi rasa. Target pasar adalah mahasiswa, keluarga, dan pekerja urban yang mencari makanan rumahan berkualitas dengan harga terjangkau.
Informasi Utama
Data penting untuk memahami struktur dan skala bisnis.
Tahun Berdiri
2025
Model Bisnis
Kemitraan
Tipe Outlet
Ruko
Luas Bangunan
240 m²
Kategori
Food & Beverages
Jumlah Outlet
5 outlet
Badan Usaha
PT
Est. BEP
11-27 bulan
Keunggulan Bisnis
Keistimewaan bisnis ini yang tidak dimiliki oleh bisnis lain.
Product Market Fit — menu oseng telur autentik yang relevan dengan selera pasar Indonesia
Brand Viral — didirikan oleh Ello MG, kreator konten dengan 9,5 juta follower TikTok
Standarisasi Produk & Service — dikelola terpusat dengan central kitchen untuk kualitas konsisten
Harga Kompetitif — menu mulai Rp 13.000, menjangkau semua segmen masyarakat
Simulasi ROI dan BEP
Harga BisnisRp 1.8 Milyar
Profit Bulanan
27BulanRp65.222.222
039 Bulan
Merchant Support
Pahami layanan dan dukungan merchant sebelum mulai.
Pengiriman peralatan, bahan baku, dan training langsung ke outlet mitraYa
Renovasi outlet terstandarisasi dan dukungan desain interior brandYa
Penandatanganan MOU dan approval lokasi oleh tim pusatYa
Sistem manajemen terintegrasi dari SBIG (Sambal Bakar Indonesia Group)Ya
Franchise Pilihan Minggu Ini
Dikurasi tim Start Franchise berdasarkan traction tertinggi